sadon käsittely

Machines Briand

Briand on ranskalainen valmistaja, joka tekee pesu-, kuorinta- ja lajittelulinjoja vihanneksille ja juureksille. Linjat rakennetaan kasvin mukaan, ja sama toimittaja kattaa ketjun laatikon tyhjennyksestä kalibrointiin ja pakkaukseen. Briand kuuluu Simon Groupiin.
Kysy lisätietoja

Miksi Briand kuuluu Cultumin
valikoimaan?

Briandin linjat kootaan niin, että pesu, lajittelu ja pakkaus tehdään kasvin kestämällä tavalla eikä yhdellä yleiskoneella. Juuresten linjaan kuuluu kivenerotus ja esipesu ennen varsinaista pesua. Porkkanasta pestään pois multa, purjosta kuoritaan uloin lehti, salaatista erotellaan hiekka. Koneet sopivat erinomaisesti suomalaiselle savi- ja kivimaalle.
Linja kasvin mukaan
Sama valmistaja tekee laatikon tyhjennyksen, pesun, lajittelun, kuivauksen ja punnituksen.
Kivenerotus ja esipesu
Kivet erotellaan ja karkein multa lähtee pois ennen kuin sato menee pesuun. Pesukone käsittelee vain tuotetta.
Veden- ja jätteenkäsittely
Vedenkäsittely ja jätteenkäsittely ovat omia osiaan valikoimassa. Ne suunnitellaan yhdessä pesulinjan kanssa.

Tutustu tarjontaan

Briandin valikoima kattaa koko linjan sadon vastaanotosta pakkaukseen. Alla valikoima tuotantosuunnittain.
Item 1
Laatikon tyhjennys
Kivenerotus
Esipesu
Vastaanotto ja esikäsittely

Linjan alkupää tyhjentää suurlaatikot ja poistaa kivet, mullan ja kasvijätteen ennen pesua. Naatit ja päät katkaistaan omilla laitteillaan.

  • Laatikon tyhjennys hallitulla kaadolla, ei pudotusta hihnalle
  • Kivenerotus ennen pesua, suojaa harjat ja hihnat kulumiselta
  • Esipesu irrottaa karkeimman mullan
  • Naattien ja päiden poisto omina vaiheinaan
Pesu
Harjaus
Kiillotus
Pesu ja pintakäsittely

Pesuvaihe tehdään kasvin ja maalajin mukaan valittavalla yhdistelmällä. Harjaus ja kiillotus viimeistelevät pinnan, kun tuote menee tuoremyyntiin. Mukulasellerille on oma pesu- ja harjausratkaisunsa.

  • Pesukoneet juureksille ja mukuloille
  • Sadetuspesu mustajuurelle ja aroille tuotteille
Lajittelu
Kuivaus
Jäähdytys
Lajittelu ja viimeistely

Pesun jälkeen sato tarkastetaan, lajitellaan koon mukaan ja kuivataan. Jäähdytys tehdään ennen pakkausta, kun tuote menee varastoon tai pitkälle kuljetukseen.

  • Tarkastuspöydät ja kuljettimet lajittelun ympärille
  • Lajittelu koon mukaan
  • Kuivaus ennen pakkausta
Item 1
Laatikon tyhjennys
Syöttö
Kuljettimet
Vastaanotto ja syöttö

Purjo puretaan suurlaatikoista linjalle hallitusti, koska varsi taittuu ja likaantuu helposti pudotuksessa. Syöttö tasataan kuljettimilla niin, että kuorintaan tulee tasainen virta eikä ruuhkaa.

  • Suurlaatikon tyhjennys ilman pudotusta
  • Syötön tasaus kuorintaa varten
  • Kuljettimet linjan vaiheiden välille
  • Kasvijäte omalle puolelleen jo alkupäässä
Kuorinta
Pesu
Tuoresipuli
Kuorinta ja pesu

Uloin lehti poistetaan koneella, minkä jälkeen tuote pestään. Valmistajan mukaan purjon kuorinta on Briandin vahvin osaamisalue. Sama vaihe hoituu tuoresipulille, jossa kuorinta ja pesu tehdään peräkkäin samalla linjalla.

  • Purjon kuorinta koneellisesti
  • Pesu kuorinnan jälkeen
  • Tuoresipulin kuorinta ja pesu samassa linjassa
Katkaisu
Punnitus
Koon lajittelu
Katkaisu, punnitus ja lajittelu

Purjo katkaistaan mittaan ja punnitaan pakkausta varten. Sipulille linjan loppupää on lajittelua koon mukaan ja tarkastusta kuljettimilla.

  • Purjon katkaisu haluttuun mittaan
  • Punnitus pakkauskoon mukaan
  • Sipulin lajittelu koon mukaan
Item 1
Hiekanpoisto
Pesu
Vuonankaali
Hiekanpoisto ja pesu

Vuonankaalissa ja versoissa ongelma on hiekka, joka jää lehtien väliin ja jota ei saa pois pelkällä pesulla. Hiekanpoisto tehdään omana vaiheenaan ennen pesua.

  • Vuonankaalin tyhjennys linjalle
  • Hiekanpoisto ennen pesua
  • Pesu lehtivihanneksille mitoitettuna
  • Sama linja versoille ja keräsalaatille
Lajittelu
Valutus
Versot
Lajittelu ja valutus

Pesun jälkeen erotellaan vieraat lehdet ja roskat, ja tuotteesta valutetaan vesi pois ennen pakkausta. Valutus on lehtivihanneksilla oma vaiheensa eikä pesun sivutuote.

  • Lajittelu ja tarkastus pesun jälkeen
  • Valutus ennen pakkausta
  • Kuljettimet vaiheiden välille
Esipesu
Kiillotus
Niput
Nippujen pesu ja kiillotus

Nipuiksi sidotut retiisit, porkkanat ja punajuuret pestään naatteineen. Esipesu ja kiillotus tehdään peräkkäin ja tuote siirtyy kuljettimilla suoraan pakkaukseen.

  • Pesu ja kiillotus samassa vaiheessa
  • Kuljetus pakkauspisteelle
  • Sama linja retiisille, porkkanalle ja punajuurelle
CULTUMILAISTEN YHTEYSTIEDOT

Kysy koko mallistosta ja
teknisistä tiedoista

Matti Laurila

Yrittäjä, asiantuntija

Jyry Laurila

Myynti, markkinointi

Ollaan yhteydessä.

Soita, laita viestiä tai täytä lomake. Palataan asiaan pian.
Kysy lisätietoja
Jätä soittopyyntö helposti tästä.


    Muut merkit sadon
    käsittelyyn

    Sadon käsittelyn valikoimaan kuuluu pesu-, kuorinta- ja lajittelulinjoja, varastointiratkaisuja ja pakkauskoneita.
    Koneet sadon käsittelyyn