Sadon pesu-, lajittelu- ja
pakkauskoneet
Koneet ja linjat sadon pesuun, lajitteluun ja pakkaamiseen. Kasvikohtaiset pesu- ja kuorintalinjat, kokolajittelu, varastointi sekä verkotus, pussitus ja etiketöinti.
Meidän osaamisalueitamme Cultumilla ovat lannoittaminen, rivi-viljely ja viljelyneuvonta. Maahantuomme koneita sekä kasvihuoneita.
Kauppakunnostus ja käsittelykerrat
Pellolta tuleva sato on raaka-ainetta, ja kauppakunnostuksen jälkeen se on tuote. Väliin mahtuu kymmenkunta työvaihetta, ja jokainen niistä sekä parantaa tuotetta että kuluttaa sitä. Multa lähtee harjatessa, mutta harjaus myös naarmuttaa.
Lajittelu erottelee koot, mutta jokainen siirto vaiheiden välillä on uusi pudotus. Peruna kestää sen mitä salaatti ei kestä. Ratkaisevaa on kuinka monta kertaa tuote nostetaan ja pudotetaan matkalla laatikosta pakkaukseen.
Lajittelu erottelee koot, mutta jokainen siirto vaiheiden välillä on uusi pudotus. Peruna kestää sen mitä salaatti ei kestä. Ratkaisevaa on kuinka monta kertaa tuote nostetaan ja pudotetaan matkalla laatikosta pakkaukseen.
Käsittelylinja tuotantosuunnan mukaan.
Juurekset ja mukulat
Porkkana, peruna, punajuuri ja mukulaselleri tulevat pakkaamoon mullan peitossa ja suurin osa työstä on sen poistamista. Linja alkaa esipuhdistuksesta ja mullan erottelusta, jatkuu pesuun ja harjaukseen ja päättyy kokolajitteluun. Valikoimassa tähän ovat pesu- ja lajittelulinjat sekä varastointiratkaisut.
Avomaan vihannekset
Sipuli, purjo, kaali ja salaatti käsitellään kukin omalla tavallaan. Kuivasipuli puhdistetaan kuivana koska pesu lyhentäisi säilyvyyttä, purjosta ja tuoresipulista kuoritaan uloin kerros, ja lehtivihanneksilla työ on hiekan poistoa ja valutusta. Tähän löytyy kuivapuhdistuskoneet, kuorintalinjat ja lehtivihannesten pesulinjat.
Pakkaamotekniikka
Linjan loppupää on sama kasvista riippumatta: annostelu vaa’alla tai kappalemäärän mukaan, pakkaus verkkoon, pussiin tai laatikkoon, sulkeminen ja etiketöinti. Tämä vaihe määräytyy sen mukaan mitä ostaja tilaa, joten se muuttuu useammin kuin muu linja. Tähän ovat vaa’at, verkotuskoneet, laatikointikoneet ja etiketöintikoneet.
Pesu ja kuorinta
Multa, hiekka ja uloin kerros pois. Tässä vaiheessa ratkeaa se, kuinka puhtaana ja ehjänä tuote siirtyy lajitteluun.
Machines Briand
Ranskalainen Briand valmistaa pesu-, kuorinta- ja lajittelulinjoja lehtivihanneksille, purjolle, sipulille ja juureksille. Linjat rakennetaan kasvin mukaan. Briand kuuluu Simon Groupiin.
Pesu
Kuorinta
Lehtivihannekset
Kasvikohtaiset pesu- ja kuorintalinjat
- Ranskalainen valmistaja Nantesin seudulta, perustettu 1979
- Osa Simon Groupia vuodesta 2005, eli korjuu ja käsittely samasta talosta
- Valmistajan mukaan alan johtaja purjon kuorinnassa
- Juurekset: esipuhdistus, kivenerotus, esipesu, pesu, harjaus ja kiillotus
- Salaatit: hiekanpoisto, pesu ja valutus lehtivihanneksille mitoitettuna
- Vedenkäsittely ja jätteenkäsittely omina osinaan valikoimassa
Lajittelu ja varastointi
Sato jaetaan kokoluokkiin ja säilytetään siihen asti kun se myydään. Varaston olosuhteet ratkaisevat missä kunnossa tuote tulee linjalle.
Allround VP
Hollantilainen Allround toimittaa pesu-, lajittelu- ja pakkauslinjoja perunalle, porkkanalle, sipulille ja kaalille. Valikoimaan kuuluvat myös varastointiratkaisut ja niiden ohjaus.
Kokolajittelu
Varastointi
Linjat
Linja ja varasto samalta toimittajalta
- Hollantilainen valmistaja, tuotanto Hollannissa ja Intiassa
- Valmistajan mukaan yli sata konetyyppiä perunan, sipulin ja vihannesten käsittelyyn
- Kuivapuhdistus ja märkäpesu erillisinä konetyyppeinä
- Punnitus ja pussitus, valmistajan mukaan 0,5 kilosta 75 kiloon
- Veden kierrätys omana järjestelmänään
- Irtovarastointi, laatikkovarastointi ja varaston ohjaus samasta valikoimasta
- Laatikkoautomaatio ja sisälogistiikka hallin sisäisiin siirtoihin
Pakkaus ja etiketöinti
Linjan loppupää määräytyy sen mukaan mitä ostaja tilaa. Annostelu, pakkaus ja merkinnät muuttuvat useammin kuin muu linja.
Pakfrut
Italialainen Pakfrut valmistaa koneet linjan loppupäähän: annostelun, verkko- ja laatikkopakkauksen sekä etiketöinnin. Yritys valmistaa myös pakkausmateriaalit ja painaa etiketit.
Verkotus
Punnitus
Etiketöinti
Koneet linjan loppupäähän
- Italialainen valmistaja Cesenasta, perustettu 1990
- Toimii yli 30 maassa, valmistus omassa tuotannossa
- Vaa’at painon mukaan annosteluun, laskurit kappalemäärän mukaan
- Verkotuskoneet pysty- ja vaakamallisina, valmistajan mukaan yrityksen vahvinta osaamista
- Laatikointikoneet myyntilaatikoihin ja rasioihin
- Etiketöintikoneet ja etikettien painatus samasta talosta
- Verkot ja pussit omasta tuotannosta, myös selluloosapohjaiset
- Asiakaskohtaiset ratkaisut vakiomallien rinnalla
Puhdistus on kompromissi
Multa lähtee hankauksella, mutta hankaus kuluttaa tuotetta. Harjaus kirkastaa porkkanan pinnan, mutta liian pitkään jatkettuna se naarmuttaa.
Kivenerotus ja esipesu vievät karkeimman lian pois ennen kuin tuote joutuu harjojen väliin, jolloin varsinainen pesu jää lyhyemmäksi.
Kivenerotus ja esipesu vievät karkeimman lian pois ennen kuin tuote joutuu harjojen väliin, jolloin varsinainen pesu jää lyhyemmäksi.
Vesi on osa linjaa
Pesuun menevä vesi likaantuu sitä nopeammin mitä enemmän mukana tulee maata. Kun vesi vaihdetaan usein, sitä kuluu, ja kun sitä ei vaihdeta, likaa siirtyy takaisin tuotteeseen.
Kun vedenkäsittely mitoitetaan yhtä aikaa pesun kanssa, multa ja kasvijäte erotellaan omalle puolelleen, jolloin vesi kestää käytössä pidempään.
Kun vedenkäsittely mitoitetaan yhtä aikaa pesun kanssa, multa ja kasvijäte erotellaan omalle puolelleen, jolloin vesi kestää käytössä pidempään.
Loppupää muuttuu useimmin
Pesu ja lajittelu pysyvät samana vuodesta toiseen, mutta pakkaustapa vaihtuu ostajan mukana. Verkko, pussi, rasia ja myyntilaatikko tarkoittavat kukin eri konetta linjan päässä.
Linjan loppupäähän jätetään tilaa ja kapasiteettia. Uusi asiakas tuo mukanaan uuden pakkauskoon ja uudet merkinnät.
Linjan loppupäähän jätetään tilaa ja kapasiteettia. Uusi asiakas tuo mukanaan uuden pakkauskoon ja uudet merkinnät.
CULTUMILAISTEN YHTEYSTIEDOT
Kysy koko mallistosta ja
teknisistä tiedoista
Ollaan yhteydessä.
Soita, laita viestiä tai täytä lomake. Palataan asiaan pian.
Kysy lisätietojaJätä soittopyyntö helposti tästä.
LISÄKSI
Muualta valikoimasta
Pakkaamon työmäärä ratkeaa osittain jo pellolla, koska korjuutapa määrää kuinka paljon multaa ja vaurioita linjalle tulee. Sadonkorjuun valikoimassa on nostokoneita juureksille, sipulille ja purjolle sekä korjuukuljettimia käsinkorjuuseen.
Sadonkorjuuhyvä tietää
Usein kysyttyä sadon käsittelystä
Mitä mielen päällä? Vastaus löytyy täältä.
Voit ottaa meihin myös yhteyttä suoraan:
Voit ottaa meihin myös yhteyttä suoraan:
Kannattaako ostaa koko linja vai yksi kone kerrallaan?
Molemmat toimivat, mutta mitoitus pitää tehdä kokonaisuutena kummassakin tapauksessa. Yksittäinen kone lisätään olemassa olevaan ketjuun, ja sen kapasiteetti mitoitetaan sen mukaan mikä vaihe on nyt pullonkaula. Jos uusi kone on selvästi nopeampi kuin muut, hyöty jää saamatta. Suunnittelu kannattaa siis tehdä koko linjalle vaikka hankinta tapahtuisi vaiheittain.
Kuinka suuri linjan pitää olla?
Mitoitus tehdään pakkaamon työpäivän mukaan, ei vuosisadon. Laske kuinka monta tonnia pitää saada läpi päivässä sesongin huipulla ja kuinka monta tuntia päivässä linjaa ajetaan. Ylimitoitettu linja sitoo pääomaa ja tilaa, alimitoitettu pakottaa pidentämään päivää juuri silloin kun työvoimaa on vaikeinta saada.
Kuinka paljon pesu kuluttaa vettä ja voiko sitä kierrättää?
Vedenkulutus riippuu ennen kaikkea siitä kuinka paljon multaa tulee pesuun. Kivenerotus ja esipesu ennen varsinaista pesua pienentävät kulutusta merkittävästi. Vedenkäsittely on omana järjestelmänään osa linjaa, ja kierrätysaste mitoitetaan pesun ja tuotteen mukaan. Multa ja kasvijäte erotellaan omalle puolelleen, jolloin sama vesi kestää käytössä pidempään.
Mitkä tuotteet eivät kestä pesua?
Kuivasipulia ei pestä, koska kosteus lyhentää säilyvyyttä. Se puhdistetaan kuivana ja lajitellaan koon mukaan. Lehtivihanneksilla pesu tehdään, mutta erilaisella kalustolla kuin juureksilla: työ on hiekan poistoa ja valutusta, ja lehti ei kestä juureksille tarkoitettua harjausta. Siksi linja rakennetaan kasvin ehdoilla eikä yleiskoneilla.
Vaikuttaako korjuutapa siihen mitä pakkaamossa tarvitaan?
Kyllä, ja enemmän kuin yleensä ajatellaan. Korjuussa tuotteeseen tuleva multa ja vauriot päätyvät linjalle sellaisenaan. Mitä puhtaampana ja ehjempänä sato tulee pellolta, sitä lyhyempi pesuaika riittää ja sitä kevyemmällä käsittelyllä pärjätään. Siksi korjuukoneen ja pakkaamon valinnat kannattaa katsoa yhdessä.
Tehdään yhdessä hyvä sato.
Hyvä sato syntyy suunnitelmallisuudesta ja oikeista valinnoista. Jos harkitset tuotannon kehittämistä tai uutta investointia, aloitetaan keskustelulla ja katsotaan, mikä ratkaisu palvelee tilaasi parhaiten.
näkökulmia
Uusimmat artikkelit
Lue Cultumin ajankohtaiset artikkelit viljelystä, koneista ja maatalouden kehityksestä. Käytännön tietoa suomalaisille viljelijöille.
26.6.2026
Peltorobotti Suomessa – näin se muuttaa viljelyä käytännössä
Peltorobotit ovat pitkään olleet tulevaisuuden lupauksia, mutta Suomessakin ne ovat vihdoin alkaneet yleistymään. Suomessa on viime vuosina otettu käyttöön ensimmäiset
1.5.2026
Kalsium, typpi ja rehun laatu — miksi lannoitevalinta vaikuttaa sadon laatuun
Sadon laatu ei synny pelkästään lajikkeesta tai kasvuolosuhteista. Lannoite vaikuttaa suoraan kasvin solurakennteen, kuiva-ainepitoisuuden, taudinkestävyyden ja rehun nitraattipitoisuuden kautta sadon
1.5.2026
Nestelannoitus nurmenviljelyssä — enemmän satoa pienemmällä typpimäärällä
Nurmenviljelyssä lannoitus on yksi suurimmista muuttuvista kustannuksista. Samalla nurmi on kotieläintilan tärkein rehukasvusto. Nurmen laatu vaikuttaa suoraan eläinten terveyteen, tuotoksiin